Gaumenkitzel ist das Eine. Bei der Kreativität von Küchenchef Christophe Tissot ist dies garantiert – à discrétion. Zum Andern ist es das Ambiente, das historische Gebäude, all die geschichtsträchtigen Räume. Was aber ein Bankett endgültig zum einmaligen, unvergesslichen Erlebnis macht, ist die überraschende Inszenierung. Mit Originalität, mit Raffinesse, mit Stil. Sei es privat, geschäftlich, vereinsmässig oder kollegial, wir helfen Ihnen den entsprechenden Anlass auf eine Weise zu zelebrieren, dass er für Ihre Gäste zum unvergesslichen Ereignis wird, und Ihr „Dinner for 20“ oder „Dinner for 300“ an Kultstatus und nachhaltiger Erinnerung an Miss Sophie’s “Dinner for One” noch übertrifft. Also nächstes Mal nicht wie bislang jedes Jahr. Dokumentieren Sie sich hier…
Hier leckere Häppchen, in Tellerchen und eleganten Gläsern arrangiert, mit Blüten, Blättchen kunstvoll dekoriert; da ein munterbuntes Defilee exotischer Gerichte mit den Aromen der grossen weiten Welt; hier die Evergreens aus Grossmutters Schweizer Küche, zwar mit Respekt, doch jugendfrisch interpretiert: am Tisch, direkt vor und unter den Nasen der Gäste, ein Red Thai Curry, zubereitet à la Minute im Wok; direkt vom silbernen Chariot ein saftiges Château Briand, exakt à Point… Wählen Sie das Schauspiel, wir stellen die Interpreten, führen Regie. Und der Applaus am Ende gehört ganz alleine Ihnen. Profitieren Sie von unserer Erfahrung von unseren Kontakten.



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